河村刃物 堺菊守 特殊ステンレス鋼 牛刀サーモン 30cm 河村刃物 の商品説明

堺菊守 サーモン型包丁特殊ステンレス鋼アゴの部分を斜めに丸くカットしてあり、疲れにくく、フィットします。両面に楕円状のくぼみを設けました。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

サイズ(cm)30
全長(mm)430
質量(g)265
背厚(mm)2.2

材質
特殊ステンレス鋼