貝印 KAI 貝印 銀寿ステン和包丁左出刃#000AK5062 の商品説明

サビに強く手軽に使える、ステンレス製和包丁シリーズ。

本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。
伝統工法の「本格刃付け」研ぎ直しもしやすい、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施しています。
左利き用。

本体サイズ：283×56×23.5mm
重量：171g
材質：刃体 ステンレス単層材(刃材 ハイカーボンモリブデンステンレス刃物鋼)(刃付形状 片刃)/口金 ナイロン(耐熱温度90℃)/柄 天然木
生産国：日本